Dans une cuisine, s’il y a bien un appareil qui est indispensable, c’est celui qui vous sert à préparer de bons mets ; la plaque induction. C’est un appareil qui est présent dans toutes les cuisines, mais, pour la choisir, il y a certains éléments à prendre en compte. Ces éléments, sont nombreux, il faut l’avouer, mais, afin de vous aider à faire votre choix, nous allons vous en donner quelques-uns, sur lesquels vous devez vous baser. Suivez plutôt ! Retrouver un guide d’achat de plaque à induction pour mieux choisir la votre.
Le bandeau de commande
Ce n’est pas un critère que l’on regarde forcément au prime abord, mais il n’en demeure pas moins important. En réalité, pour préparer votre cuisine, vous devez avoir le contrôle de la cuisson de vos aliments. Tout cela, est permis avec le bandeau de commande.
Il s’agit tout simplement d’un emplacement où sont situé les diverses commandes de la plaque. Souvent, ce sont des touches tactiles, qu’il vous suffit de toucher avec votre doigt, ou de le faire glisser. Avec ce bandeau, vous pouvez déterminer la température de cuisson, ou le nombre de minutes d’une préparation.
En général, le bandeau de commande, une fois utilisé, émet un signal sonore, pour confirmer le fait que vous avez lancé une commande, mais, il vous est également offert la possibilité de désactiver le signal sonore du bandeau. De plus, chaque foyer dispose de sa plage de position de cuisson. Vous pouvez donc déterminer, quel sera le foyer qui sera plus chaud que les autres.
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Le design et l’ergonomie
Vous devez également veiller à l’aspect et au confort d’utilisation de votre plaque. Pour ce qui est de son aspect, il faut avouer qu’une plaque indiction ne sert pas seulement à cuisiner. Elle sert également à embellir votre cuisine, de par son look. Ainsi, il est indispensable que sa forme soit adaptée à votre plan de travail. On remarque des plaques induction de forme rectangulaire, ou de forme ronde.
Quant au confort d’utilisation, la plaque induction se doit d’être très manipulable. Ces’ déjà le cas, avec le bandeau de commande, mais il faut également que vous ne rencontriez pas trop de difficulté lors de son utilisation. Elle doit tout faire pour vous permettre de bien cuisiner rapidement (optez pour l’électroménager Silvercrest !).
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